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          奶茶店雙皮奶的做法

          時間:2013-07-01來源:酷派飲品 作者:酷派技術員 點擊:

          奶茶店雙皮奶的做法和平常家庭自制雙皮奶不同亚搏体育登录,奶茶店一般都是用食品廠家生產的雙皮奶粉來制作雙皮奶亚搏体育登录,比如廣村的特級亚搏体育登录、普級版雙皮奶粉(價格在20-30元左右亚搏体育登录,每包1kg)亚搏体育登录。下面就講講用雙皮奶粉制作雙皮奶的方法。

          奶茶店制作的雙皮奶

          奶茶店制作的雙皮奶

          制作時間:30分鐘

          制作成本:4元

          雙皮奶特點:香甜嫩滑

          雙皮奶的制作工具:

          電磁爐或其他燒煮用具一套。

          雙皮奶的制作原料:

          雙皮奶粉亚搏体育登录,白砂糖亚搏体育登录。

          雙皮奶的做法:

          1. 準備好電磁爐,將雙皮奶粉和凈水以1比10的比例放入鍋中,開火亚搏体育登录,邊煮邊攪拌亚搏体育登录。
          2. 沸騰后加入適量的白砂糖攪拌均勻。
          3. 再次沸騰后轉小火再煮5到8分鐘關火。
          4. 冷卻到50攝氏度左右倒入容器中再次攪拌亚搏体育登录,然后待其冷卻后即成為雙皮奶。
          5. 食用方法:直接裝杯配沙冰勺食用,或者搭配其他奶茶等。

          小貼士:

          1. 甜度可以根據個人喜好增減白砂糖的量。白砂糖可用果糖代替。
          2. 白砂糖要干凈無雜質,否則煮出來的雙皮奶會有污點亚搏体育登录,影響賣相。
          3. 雙皮奶經冷凍后口感更佳。
          4. 雙皮奶可以預先制作好亚搏体育登录,放入冰箱冷藏,保質期一般1到2天.
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